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Die Mischung aus perfekter italienischer Küche und dem gewissen Pep an Musik und Publikum liessen das POP zum Anlaufpunkt für Künstler und Nachtschwärmer werden. Der Autor eines Meridian-Heftes schwärmte damals vom "Halbdunkel eines verborgenen Milieus". Normale Gäste fanden sich unversehens neben Tennis- und Fußballstars wie Steffi Graf, Goran Ivanisevic oder Juri Mölder. Vom Hockenheimring kamen Gianna Nannini mit ihrem rennfahrenden Bruder.
Das Denkmalamt hat mittlerweile das Seine dazu beigetragen, das ganz spezielle POP-Ambiente zu retten, denn es hat das POP unter Denkmalschutz gestellt. Und so taucht auch in Zukunft die Seele ein in ein Zusammenspiel von Kunst, kulinarischen Köstlichkeiten und einem Team, das es versteht Sie als Gast zu einem Teil des Ganzen werden zu lassen...
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